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花生米熬粥需要提前泡吗 花生可以和什么一起煮粥

[2019-03-31 12:44:10] 来源:本站 编辑:小编 点击量:
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导读:花生米和大米要先浸泡。因为花生米和大米较硬,提前浸泡可以缩短煮稀饭的时间,而且能充分出去花生米表皮和大米表面的脏东西。材料糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干10g。做法1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟。2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊。3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中。4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干。5、无需放

  花生米和大米要先浸泡。

  因为花生米和大米较硬,提前浸泡可以缩短煮稀饭的时间,而且能充分出去花生米表皮和大米表面的脏东西。

  材料

  糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干10g。

  做法

  1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟。

  2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊。

  3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中。

  4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干。

  5、无需放糖,便有淡淡的甜香。

  小米、花生、红枣、桂圆、百合、银耳、莲子、山药、红豆、枸杞,大家可以根据自己喜欢的任意搭配,是不错的养生粥哦。

  陈皮花生粥

  原料:

  花生仁50克,粳米100克。陈皮15克。

  做法:

  1.粳米洗净,浸泡2小时;花生仁洗净沥干。

  2.锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。

  3.米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。

  花生黑米桂花粥

  原料:

  黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。

  辅料:

  冰糖适量。

  做法:

  1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

  2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。

  3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

  月饼八宝粥

  材料:

  八宝粥材料:糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆

  月饼(最好是那种纯莲蓉、纯豆沙馅儿)

  做法:

  1、先熬八宝粥。将八宝粥材料用水洗净,加入适量清水浸泡30分钟。

  2、锅中放入足够多的清水(水和米的比例不要低于10:1)烧开,将八宝粥材料放入开水中,用勺子搅匀,避免材料黏在锅底。

  3、待水再次开以后,加盖转小火熬制,保持锅中的水开而不溢出的状态,中途用勺子搅几次,避免材料黏锅,待粥熬得粘稠就可以了,大约30-40分钟。

  4、熬好的八宝粥不放糖,将准备放入粥中的月饼切成小丁,放入粥中,搅匀即可。

查看更多:花生 浸泡 材料 放入

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